10 mejores restaurantes de madrid

Los mejores restaurantes de madrid 2022

Como expatriado que vive en Madrid, a veces puede ser difícil encontrar lugares para comer. No estás familiarizado con la cocina y tus gustos pueden ser diferentes a la comida local. Viniendo de los Países Bajos, la cocina a la que estaba acostumbrada no podía ser más diferente a la española. Al principio de mi estancia en España, no estaba segura de a qué restaurantes ir o cuáles me gustarían, pero después de varios años de vivir en Madrid, he cultivado una lista de mis mejores lugares para comer.

Como continuación de mi primer post sobre los 10 mejores lugares para la vida nocturna en Madrid, voy a darte una selección de los mejores restaurantes de Madrid. Esta lista será muy útil para visitantes, expatriados, nuevos residentes e incluso locales, teniendo en cuenta que salir a comer es una buena cosa que hacer en Madrid. Así que, si estás buscando un buen restaurante español, o las mejores tapas de Madrid, ¡sigue leyendo este post!

Una de las referencias gastronómicas de la ciudad, La Cesta sirve tapas y platos españoles de gran calidad en un ambiente informal y moderno. Está situado en la calle Recoletos, en el lujoso Barrio de Salamanca (cerca de la Plaza de la Independencia). El menú se basa en el concepto de ingredientes frescos del mercado.

Restaurantes con vistas en Madrid

Este es el tipo de restaurante que hace que todo el mundo desee ser un asiduo, venir a cenar cada semana y salir a altas horas de la madrugada. Ofrece el epítome de la comida reconfortante elevada: los llamados “falsos” raviolis rellenos de txangurro (cangrejo real), ostras marinadas, tuétano de hueso con una guarnición de solomillo y vino, mucho vino. Y si ves al dueño, Sacha Hormaechea, saludando a los clientes, no dejes de darle la mano. Es todo un personaje.

Cuando se trata de comida japonesa y servicio refinado, Kappo es, para muchos, el lugar. Su propietario es el chef Mario Payán, conocido por su paso por el Kabuki, con una estrella Michelin, y está situado a un paso del Museo Sorolla. Reserve un asiento en la barra y vea cómo se preparan todos los platos de la comida estilo omakase, que luego se sirven directamente de las manos de Payán.

El propietario, Javier Bonet, tomó una antigua carnicería y la transformó en este restaurante centrado en la carne. No hay mesas, sino varios mostradores largos donde se toman los pedidos en tabletas y los platos se sirven en bandejas metálicas forradas de papel. Abierto desde 2013, el innovador concepto culinario de Bonet, centrado en el producto, sigue siendo un destino para cenar muy animado que ahora tiene dos réplicas: una en la calle Ponzano y otra en Virgen de los Peligros, cerca de la Puerta del Sol.

Отзиви

Como capital de un país con una de las cocinas más valoradas del mundo, Madrid es sin duda un gran destino gastronómico. Tanto si te apetece comer comida española, como una cocina regional española como la gallega o la vasca, o incluso los favoritos internacionales como el sushi o el mexicano, aquí lo encontrarás. Madrid tiene un montón de lugares que están deseando deslumbrar a su paladar. (¿Sabe cómo se dice “¡Yum!” en español?) Sin embargo, no todo es la comida, ya que un buen ambiente es clave para el éxito de un restaurante. Por suerte, los restaurantes de Madrid saben cómo complacer a una multitud con la mezcla justa de forma y función en todo, desde restaurantes ostentosos construidos para experiencias de lujo y ocasiones especiales hasta restaurantes cómodos e informales que sirven grandes comidas que querrá disfrutar una y otra vez.

Fundado originalmente en 1725 como posada, Sobrino de Bot�n está reconocido por el Libro Guinness de los Récords como el restaurante más antiguo del mundo. El Sobrino de Bot�n sirve comida madrileña y castellana � como cordero asado, cochinillo, sopa de ajo, pudin casero y tarta de chocolate � en un entorno de aspecto medieval con techos bajos, ladrillo visto y muebles de madera oscura. El restaurante es conocido por sus menciones en libros de Benito P�rez Gald�s, Ram�n G�mez de la Serna, Ernest Hemingway y Graham Greene. Situado junto a la histórica Plaza Mayor, Sobrino de Bot�n abre para comer y cenar todos los días.

Los mejores restaurantes cerca de mí

⋅ Es una oferta de restaurantes con precio fijo de LUNES a VIERNES (siempre que no sea festivo). El precio oscila entre 12 y 16 euros y cubre: entrante (primero), principal (segundo), postre (postre) o café, una bebida (bebida) y pan (pan).

Mis 3 favoritos son: Inti de Oro, Opera Victoria y Casa Parrondo. Están muy cerca unos de otros, visite los 3 y vea lo que se ofrece ese día. Encontrarás el menú del día fuera del restaurante.

Casa Parrondo está regentada por dos hermanos, de 300 libras cada uno. Sólo hay que verlos para saber la seriedad con la que estos dos se toman la comida. Los platos más impresionantes son: Ensaladilla rusa, cochinillo, cordero, puerros, cabrito y muchos más.

Mis 3 favoritos son: Rayuela, Casa Ciriaco y La Musa Latina. Están muy cerca unos de otros, visita los 3 y mira lo que se ofrece ese día. Encontrarás el menú del día fuera del restaurante.

Ciriaco tiene el encanto de los restaurantes que no han cambiado en décadas. Justo al lado de la catedral, ofrece platos tradicionales cocinados con maestría. Encontrará el menú fuera del restaurante, impreso en un papel. Hay que ir antes de las 14 h.